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Merlot Veneto IGT 2022

6,50 

Vino dal colore rosso rubino, sapore secco, profumo gradevole caratteristico che ricorda quello del mirtillo e del lampone. Si accompagna con arrosti di carne bianche e rosse, verdure saporite, carne in umido, pasta e fagioli.

 

 

Categoria: Product ID: 18530

Descrizione

Denominazione Indicazione Geografica Tipica
Anno 2022
Zona di Produzione Colli Euganei, Arquà Petrarca.
Terreno di origine vulcanica, calcareo – argilloso.
Vitigno 100% Merlot
Periodo di raccolta Prima decade di Settembre
Produzione per ha 100 q.li uva
Tenore alcolico 13,5%
Contenuto 75 cl
Scheda tecnica Scarica la Scheda tecnica
VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO:

Le uve vengono diraspo-pigiate e fatte fermentare con lieviti selezionati in fermentini di acciaio a una temperatura di circa 20°C per una decina di giorni. Dopo alcuni travasi all’inizio del nuovo anno viene filtrato e imbottigliato.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Vino dal colore rosso rubino, sapore secco, profumo gradevole caratteristico che ricorda quello del mirtillo e del lampone. Si accompagna con arrosti di carne bianche e rosse, verdure saporite, carne in umido, pasta e fagioli.

Temperatura di servizio: 18°C.

 

 

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