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Serprino DOC Colli Euganei Frizzante 2023

7,00 

Vino leggermente frizzante dal colore giallo paglierino scarico, ha un profumo fresco e delicato con nette sensazioni di fruttato. Per la sua freschezza è il classico vino da fuori pasto, ideale anche come aperitivo. Si abbina agli antipasti magri ed alle preparazioni di pesce.

 

 

Categoria: Product ID: 18546

Descrizione

Denominazione Denominazione di Origine Controllata.
Anno 2023
Zona di Produzione Colli Euganei, Arquà Petrarca.
Terreno di origine vulcanica, calcareo – argilloso.
Vitigno 100% Serprino (Glera)
Periodo di raccolta Prima decade di Settembre
Produzione per ha 100 q.li uva
Tenore alcolico 11,5%
Contenuto 75 cl
Scheda tecnica Scarica la Scheda tecnica
VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO:

Dopo una soffice pressatura, il mosto viene posto in vasca d’acciaio e fermenta a temperatura controllata. Segue rifermentazione a bassa temperatura fino a 2,5 atm.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Vino leggermente frizzante dal colore giallo paglierino scarico, ha un profumo fresco e delicato con nette sensazioni di fruttato. Per la sua freschezza è il classico vino da fuori pasto, ideale anche come aperitivo. Si abbina agli antipasti magri ed alle preparazioni di pesce.

Temperatura di servizio: 8°C.

 

 

 

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